Basés en Languedoc-Roussillon, nous proposons un service de conseil technique viticole. Nos consultants, ingénieurs agronomes spécialisés en viticulture, appliquent les principes de l'agriculture raisonnée ou biologique. Notre approche est globale, elle intègre également une analyse économique et la notion d'assurance qualité. Nous intervenons au niveau régional, mais aussi national et international.

Entreprise agréée pour le conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques
(N° agrément : LR 00988 )
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Expertise et conseil technique vitivinicole :

Conseil technique vitivinicole

Audit de domaines :

  • Caractérisation des terroirs
  • Etat des lieux
  • Projets d’investissements

Agronomie viticole :

  • Bilan agronomique et gestion des sols
  • Physiologie et alimentation de la vigne
  • Irrigation

Conduite du vignoble :

  • Gestes en vert
  • Organisation des travaux
  • Systèmes de conduite (taille, palissage)

Protection du vignoble :

  • Maladies, ravageurs
  • Agriculture raisonnée
  • Agriculture Biologique

Création et renouvellement de vignobles :

  • Adaptation porte greffe / cépage / clone
  • Itinéraire technique de plantation
  • Conduite de la jeune vigne

Vendanges :

  • Aide à l’organisation de la récolte
  • Gestion des sélections parcellaires
  • Suivi des maturités par dégustation de baies

Approche économique :

  • Définition d'objectifs produits
  • Itinéraires techniques associés
  • Analyse des coûts de production

Assurance qualité et réglementation :

Conseil pour la mise en place de démarches qualité :

  • Référentiel national Agriculture Raisonnée et Référentiel H.V.E.
  • Référentiels privés, cahiers des charges

Audit pour la qualification des exploitations au titre de l’Agriculture Raisonnée

Mise en conformité avec les réglementations françaises et européennes (sécurité alimentaire)

Traçabilité

HACCP

Agriculture Raisonnée et biologique

Organisme de formation :

Formation domaine viticole

Intervention auprès de salariés de domaines, structures collectives, centres de formation

Sur toute thématique technique de la production viticole