Basés en Languedoc, nous proposons un service de conseil technique viticole. Notre cabinet est totalement indépendant. Nos consultants, ingénieurs agronomes-œnologues spécialisés en viticulture, réalisent un suivi personnalisé de votre vignoble afin de répondre aux objectifs technico économiques que vous vous êtes fixés.

Adaptation
Ecoute
Confidentialité
Pragmatisme
Indépendance
Rigueur
Expérience

Notre approche est globale. Elle intègre un appui technique, une approche économique, tout en tenant compte des exigences environnementales et réglementaires, et ce dans une recherche constante de performance.

Nous pouvons vous accompagner quelle que soit votre approche viticole, biologique ou raisonnée, ainsi que dans vos démarches de certification spécifiques (HVE, Terra Vitis, autres référentiels qualité).

Forts d’une expérience d’une vingtaine d’années, plus d’une centaine de domaines de toutes tailles nous font confiance.

Mission principale

Notre activité d’accompagnement technique repose avant tout sur la définition précise des objectifs de production et un suivi terrain régulier.

Observer
Analyser
Proposer

Nous mettons à profit la période hivernale pour aborder des sujets de fond (potentialités du vignoble, orientations de production) et raisonner les stratégies de fertilisation, de gestion des sols ainsi que les projets de renouvellement du vignoble. Les itinéraires techniques sont personnalisés, en adéquation avec votre terroir et les vins que vous souhaitez élaborer.

Pendant le cycle végétatif, nous réalisons toutes les deux semaines un diagnostic terrain de l’ensemble des thématiques viticoles. Chaque visite donne lieu à un compte-rendu écrit. Nos préconisations sont adaptées à la situation et personnalisées.

Nous pouvons assurer un service complémentaire de suivi des maturités en optimisant la date de vendange et en réalisant des sélections parcellaires.

Nous clôturons l’année avec une réunion de bilan permettant de faire le point avec vous sur l’ensemble des gestes réalisés, l’adéquation entre les vins obtenus et les objectifs fixés, l’identification des forces et faiblesses du millésime et les axes d’améliorations à envisager. D’autre part, sur les vignobles irrigués, nous pouvons mettre en place un suivi de l’état hydrique des parcelles, basé sur des mesures précises du végétal et de leur interprétation via des outils d’aide à la décision (OAD).